«Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ» 25–27 Σεπτεμβρίου στο Ηράκλειο
Ηράκλειο Κρήτης | 25–27 Σεπτεμβρίου 2026 ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ - ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ Το Περιφερειακό Τμήμα Κρήτης της Ένωσης Ελλήνων Χημικών και το Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης ανακοινώνουν τη συνδιοργάνωση του συνεδρίου: «Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ» Το ελαιόλαδο αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας, της οικονομίας, του πολιτισμού της Κρήτης και της Μεσογειακής διατροφής. Παράλληλα, η συνεχής εξέλιξη της επιστημονικής γνώσης αναδεικνύει ολοένα και περισσότερο τον ρόλο της χημείας, της έρευνας και της […]